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Schlagwort-Archiv: Verarbeitung

Reh-Salami #2

Wir hatten die letzten Wochen die Kühltruhe gut gefüllt und es ist mal wieder an der Zeit gewesen Reh-Salami zu machen. Diesmal haben wir nur Reh verwendet und dazu den Speck unserer im Frühjahr geschlachteten Strohschweine.

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Verarbeitung Salami

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