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Archiv des Autors: Alexander Schwab

16. August 2021 von Alexander Schwab
Revier, Wild

Krähenjagd zum Ersten

Heute war es soweit und wir haben uns das erste Mal auf Krähen angesetzt. Natürlich haben wir vorher im Internet und Zeitschriften ein wenig darüber gelesen. Aber es geht natürlich nichts über „machen“!

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4. August 2021 von Alexander Schwab
Jagdhund, Revier

Ansitz #210804

Heute ging es Abends noch kurz raus. Rübe durfte wieder mit um sich am Boden weiterhin in Ruhe zu üben.

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1. August 2021 von Alexander Schwab
Wildbret

Reh-Salami #2

Wir hatten die letzten Wochen die Kühltruhe gut gefüllt und es ist mal wieder an der Zeit gewesen Reh-Salami zu machen. Diesmal haben wir nur Reh verwendet und dazu den Speck unserer im Frühjahr geschlachteten Strohschweine.

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31. Juli 2021 von Alexander Schwab
Jagdhund, Revier

Revierrunde #210731

Ein traumhafter Sonnenaufgang beim Spaziergang an diesem Morgen.

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25. Juli 2021 von Alexander Schwab
Jagdhund

Jagdhund in Ausbildung #210725

Heute haben wir uns zum Abschluss der Welpen Gruppe nochmal alle zusammen am Ausbildungsplatz getroffen.

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15. Juli 2021 von Alexander Schwab
Revier

Kirrung freischneiden

Die Vegetationsphase ist voll im Gange. Durch die anhaltenden Regelfälle hat die Natur einen großen Schub gemacht.

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3. Juli 2021 von Alexander Schwab
Revier, Wildbret

Gemeinsames Rehessen

Nach unserem Schnellkurs zum Zerwirken von Rehwild stand heute die Endverarbeitung der vorbereiteten Rollbraten mit unseren Familien an.

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24. Juni 2021 von Alexander Schwab
Revier

Ansitz #210624

Heute saß ich in einem Revierteil in dem sehr viel Freizeitdruck herrscht. Und hatte prompt ungewohnten Besuch.

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16. Juni 2021 von Alexander Schwab
Revier, Wild

Ansitz #210616

Nach der Begegnung mit dem Biber und dem Anblick des treibenden Bockes vorgestern habe ich mich heute auf den Sitz etwas weiter entfernt gesetzt.

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14. Juni 2021 von Alexander Schwab
Revier, Wild

Ansitz #210614

Aus dem heutigen Ansitz auf Reh wurde eine Begegnung der nicht alltäglichen Art.

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Wildbret vom Jäger vor Ort ist ein natürliches, regionales Lebensmittel. Und lecker ist es noch dazu. Wir wollen unseren Beitrag leisten um diesem hochwertigen Produkt zu mehr Aufmerksamkeit und Akzeptanz zu verhelfen.

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+49 179 490 45 23
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